开证阶段
签订合同：买卖双方达成交易意向，签订贸易合同，在合同中明确规定采用信用证方式进行结算，约定信用证的相关条款，如货物描述、金额、交货期等。
开证申请：进口商（开证申请人）向其开户银行（开证行）提出开证申请，填写开证申请书，同时提交贸易合同副本、进口许可证等相关文件，并按银行要求缴纳一定比例的保证金或提供其他担保。
银行审核：开证行对申请人的资信状况、贸易背景的真实性、申请资料的完整性和合规性等进行审查，确定申请人是否具备开证条件和偿债能力。
开出信用证：开证行审核通过并落实保证金或担保措施后，根据开证申请书的内容，按照国际惯例和银行内部规定，开出信用证。信用证以电讯方式（如 SWIFT）或邮寄方式发送给出口商所在地的通知行。
寄单索偿与付款阶段
寄单索偿：议付行议付后，将单据寄送给开证行或其指定的付款行进行索偿。在寄单时，议付行通常会在寄单面函上注明单据的种类、份数、索偿金额等信息。
开证行审核与付款：开证行收到议付行寄来的单据后，再次对单据进行审核。如单据无误，开证行应在规定的时间内履行付款责任，向议付行支付货款。对于即期信用证，开证行直接从申请人账户扣除相应款项支付给议付行；对于延期付款信用证，开证行应向议付行或受益人发出到期付款确认书，并于到期日从申请人账户收取款项支付给议付行或受益人。
申请人付款赎单：开证行在向议付行付款后，会通知开证申请人付款赎单。申请人支付货款及相关费用后，从开证行取得全套单据，凭此单据向承运人提货，完成整个信用证交易流程。
信用风险：开证行的信用状况直接关系到出口商能否顺利收款。若开证行资信不佳、资金实力不足或面临经营困境，可能会在出口商提交相符单据时无理拒付或拖延付款，使出口商遭受损失。
进口商风险
恶意欺诈风险：进口商可能与开证行勾结，通过开立 “假信用证” 或在信用证中设置陷阱条款进行欺诈。如伪造信用证、修改信用证条款但不通知出口商等，诱使出口商发货，然后以各种理由拒付货款，骗取货物。
提货后拒付风险：即使出口商按照信用证要求提交了相符单据，进口商在提货后可能以货物质量不符、数量短缺等为由，要求开证行拒付或拖延付款。此时，出口商可能面临货物已交付但无法收回货款，且难以将货物运回或处置的困境。